23 de nov. de 2012

Jamie Oliver - Quick Apple Tart

Finalmente chegou minha revista Jamie Magazine de novembro que já tem clima de Natal! Como não podia ser diferente já fiz uma receitinha: tortinha de maçã rápida. Na última página sempre vem uma receita tipo quadrinhos, com desenhos. Foi essa que fiz. Simples, rápida e gostosa. Como ele mesmo recomenda, dá pra fazer depois de chegar do trabalho.

Ingredientes:
- 3 a 4 maçãs descascadas e fatiadas fininhas (usei 2 porque não queria muitas tortas);
- suco de um limão;
- massa folhada;
- 50 gramas de manteiga sem sal derretida;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de canela.

Modo de fazer:
Misture o suco de limão com a maçãs (assim não ficam pretas). Junte a manteiga, açúcar e a canela. Coloque a folhas da massa folhada em um tabuleiro e espalhe a mistura da maçã por cima.
Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido à 190 graus por 30 min.

Dica: eu gosto de coisas mais doces que o gosto europeu em geral então depois eu coloquei por cima a clássica misturinha de açúcar e canela. Ficou perfeito!