Deu Certo - Pãozinho de Ervas

Estou sempre olhando blogs de comida e ontem me deparei com uma receita de pão que parecia ser rápida e, por mais incrível que pareça, eu tinha os ingredientes em casa! Nunca temos tudo, não é verdade? Acordei "meio" cedo, porque estou resfriada, e enquanto todos estavam dormindo lá fui eu tentar o tal pão. Sinceramente, trabalho zero e sujeira zero. Um sucesso no café da manhã. A massa ficou muito fofinha. Uma delícia realmente. Super recomendo.

A receita tirei desse site fofo:

http://comumapitadadeacucar.blogspot.com.br/2011/01/paezinhos-de-azeite-de-oliva-e-herbes.html

O que eu mudei da receita do site:

- Não usei ervas da Provence e sim ervas frescas da minha horta: alecrim, orégano e tomilho;
- Não sovei por 15 minutos e sim uns 5 minutos;
- Não utilizei a bancada para misturar e sovar a massa e sim o próprio bowl que misturei tudo - zero sujeira!
- Também não usei os 30 minutos de descanso extra, conforme ela mesmo descartou.

PERFEITO!

Molho de Pimenta - 1a Etapa

Bom dia! Final de semana passado fui almoçar em um restaurante que adoro e lá serve um molho de pimenta caseiro que é muito bom. Depois de insistir muito pra conseguir a receita, comecei a primeira etapa. Tenho uma pimenteira (que veio do nordeste!) que está começando a dar as pimentinhas, então a primeira etapa é ir colhendo e colocando no azeite de dendê até ter uma boa quantidade.
Vamos q vamos....