Molho de Pimenta - 1a Etapa

Bom dia! Final de semana passado fui almoçar em um restaurante que adoro e lá serve um molho de pimenta caseiro que é muito bom. Depois de insistir muito pra conseguir a receita, comecei a primeira etapa. Tenho uma pimenteira (que veio do nordeste!) que está começando a dar as pimentinhas, então a primeira etapa é ir colhendo e colocando no azeite de dendê até ter uma boa quantidade.
Vamos q vamos....